こんにちは、カピ旦那です🌞
木曜日の今日は、どこか懐かしい味でほっと一息つきたくて…
メインは昔ながらの【ナポリタン】🍝！
副菜にはツナと玉ねぎでつくる、あっさりだけどクセになる【無限サラダ】を添えました♪
嫁さん「ナポリタンって、なんか給食思い出すんだよね〜」
カピ旦那「でもこれは…給食超えたかもしれないカピ！」
🍝 主菜｜昔ながらのナポリタン
材料（2人分）
- パスタ：200g
- 塩：小さじ2（茹でる用）
- 玉ねぎ：1/2個
- ピーマン：2個
- ウインナー：６本
- おろしにんにく：小さじ1
- バター：10g
- トマトケチャップ：大さじ6
- オリーブオイル：大さじ1
【トッピング】
パセリ(乾燥)：適量
作り方
- パスタは塩を加えた熱湯で袋の表記時間通りにゆでる。
- 玉ねぎとピーマンを7mm幅に、ウインナーは斜めに切る。
- フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れ、強火で熱する。
- 香りが立ったらウィンナーを入れ、炒める。
- 玉ねぎを加えて2分ほど炒めたら、ピーマンを加えてさらに炒める。
- 野菜がしんなりしてきたらケチャップを入れる。
- ケチャップが少し煮詰まってきたら1とバターを加えてよく混ぜ合わせる。
- 器に盛り、パセリを振って完成。
🧅 副菜｜ツナと玉ねぎの無限サラダ
材料（2人分）
- ツナ缶：1缶
- 玉ねぎ：1/2個
- マヨネーズ：大さじ1.5
- めんつゆ：小さじ2
- 砂糖：小さじ1/2
【トッピング】
パセリ（乾燥）：適量
黒コショウ：適量
作り方
- 玉ねぎを縦半分に切り、そこから薄切りに切っていく。
- 切った玉ねぎを10分程度水につけておく。
- ボウルに水気を切った2を入れ、ツナ缶、マヨネーズ、めんつゆ、砂糖を加え混ぜ合わせる。
- 器に盛り付け、黒コショウ、パセリを振ったら完成。
嫁さん「シャキシャキ玉ねぎとツナって無敵コンビだよね〜」
カピ旦那「ポン酢の酸味がまた爽やかモフ〜！」
📝 今日の献立まとめ
- 主菜：昔ながらのナポリタン（ケチャップの甘みが決め手）
- 副菜：ツナと玉ねぎの無限サラダ（あっさり＆無限にいける！）
📢 お知らせ
明日は「きのこと鶏むね肉の炊き込みご飯」の予定！🍚
また明日も、愛と胃袋を満たしに参上します！
明日もお楽しみに！！
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